第637章 御花园中的新菜地
约五六亩地的样子。
当然,为了避免影响美观,所以菜地是零零散散的分布在这花园的各个角落的。
于是,每块地种的东西,也就有所不同了。
而种的蔬菜种子,则来自于各地监司奉旨从本路选来的优良种子。
赵煦在今年春天种下的蔬果相继收获后,感觉,靠自己和文熏娘在这宫里面闭门造车,大抵是行不通的。
于是,就开始摇人,命都堂下诏各路监司,寻访本路‘果蔬良种’,并图其形象,录其文字,送来汴京,以备皇家参考、引种。
于是,各路监司,开始活跃起来,纷纷上报了本路的果蔬良种。
赵煦通过各路监司上报的文字与图像,还被他找到了几种处于其命运转折点的未来蔬菜的祖宗。
比如说,赵煦面前的这一块地,就种了各种芸薹属的蔬菜。
有寻常的青菘,也有着各种塌菜,还有芜菁。
而在中心位置,种的则是扬州的曾布在本月初送来的白菘。
这种白菘是曾布在扬州本地找到的。
据曾布所报——扬州有菘,其色白、叶圆且大,食之无渣,绝胜他处菘菜。
赵煦再看其上报的图像,立刻就知道了,这不就是他在现代吃过的大白菜吗?只是这种白菘没有大白菜那么白,菜心也比较疏松。
赵煦当即命曾布送来这种菘菜的种子以及栽培技术。
然后,又找来芸薹属的各种种子,都种到一起。
反正,芸薹属的都是十字花科的。
而十字花科的蔬菜,主打的就是可以无限杂交。
在现代,大白菜、卷心菜、上海青、小白菜、鸡毛菜……就都是杂交出来的品种。
而他找到的另一个比较重要的蔬菜,也同样是来自十字花科的成员——莱菔。
这是苏轼从登州送来的莱菔种子和栽培办法。
根据苏轼所言,这种莱菔啊,根茎远超一般莱菔,而且没有辣味,吃起来清甜,最好搭配海鱼干一起煮。
大胡子为了证明自己推荐的登州莱菔真的很好吃,于是写了一首诗,其词曰:我昔在田间……中有芦菔(萝卜的另一种称呼)根……从渠醉膻腥。
更献上了一道菜谱——以鱼干洗净,入芦菔块,加油而煮,少入生姜,待其清香自出,既可食之,味胜羯羊!
就是无时无刻不在推销他的鱼干。
而苏轼送来的文字介绍与图录来看,他找到的这种莱菔,恐怕就是现代的大萝卜们的祖先。
这种莱菔,已经具备了现代萝卜的大部分特